SWADN

Essen, das zu jedem passt. Überall.

Auswärts essen ohne Rätselraten. SWADN prüft jedes Gericht anhand der echten Speisekarte teilnehmender Restaurants und zeigt Ihnen, was zu Ihren Allergien und Ihrer Ernährung passt — in Ihrer Sprache.

ChatGPT, Gemini und Claude können über Essen reden. Was die Restaurant- oder Hotelküche zu Ihrem Gericht heute Abend angegeben hat, wissen sie nicht — SWADN schon.

SWADN ist ein Food-Tech-Unternehmen aus Frankfurt am Main: KI-gestützt — aber verankert in der echten Speisekarte des Restaurants, nicht in allgemeinem Wissen aus dem Internet.

Warum nicht einfach ChatGPT fragen?

Fragen Sie ChatGPT, Gemini oder Claude „kann ich das essen?“, antworten sie aus allgemeinem Wissen und dem, was Sie ihnen zeigen — aber sie haben keine Verbindung zur Küche dieses Restaurants: nicht das, was sie deklariert hat (Zutaten, Zubereitung, Kreuzkontakt), keine Freigabe und keine Aktualisierung, wenn sich ein Rezept ändert.

Der Clou: SWADN nutzt dieselbe Art von KI — aber die Antwort zu Ihrer Allergie kommt nicht von ihr. Sie kommt aus dem, was diese Küche zur Speisekarte vor Ihnen angegeben hat, abgeglichen mit Ihrem Profil — und wenn SWADN ein Gericht nicht bestätigen kann, sagt es Ihnen das. Geprüft anhand der Angaben der Küche.

Mehr als eine App — eine Plattform

SWADN ist eine App für Menschen und eine Plattform für die Orte, an denen sie essen und einkaufen. Eine Person hinterlegt ihre Ernährungs-, Allergie- und kulturellen Bedürfnisse in einem privaten SWADN-Profil; Restaurants, Hotels und Geschäfte nutzen SWADN, um ihr Angebot damit abzugleichen — und zeigen, welche Optionen unverändert passen und welche angepasst werden können. Das Personal sieht nur die Zubereitungshinweise, niemals persönliche oder gesundheitsbezogene Daten. SWADN begleitet die alltäglichen Momente, in denen Essensentscheidungen fallen — auswärts essen, zu Hause kochen, einkaufen und gemeinsame Anlässe — aus einer gemeinsamen Grundlage:

• PrivatpersonenEin persönlicher Essensbegleiter: Hinterlegen Sie Ihre Ernährungs-, Allergie- und kulturellen Bedürfnisse einmal und sehen Sie, welche Gerichte, Rezepte und Produkte dazu passen — ob beim Auswärtsessen, Kochen zu Hause oder Einkaufen — immer in Ihrer eigenen Sprache.
• Restaurants, Hotels & OrganisationenRestaurants, Hotels, Caterer und Betriebsgastronomie gleichen ihre Menüs Gericht für Gericht mit dem Profil jedes Gastes ab — weniger unsichere Nachfragen am Tisch, schnellerer und souveräner Service und wirklich inklusives Essen. Die Küche sieht nur, was zuzubereiten ist.
• Menschen, die gemeinsam essenKoordination für Familien, Teams und Gemeinschaften — planen Sie eine Mahlzeit oder eine Veranstaltung, bei der automatisch jedem einzelnen Gast passendes Essen angeboten wird.

Eine einheitliche, rechtlich abgesicherte Wissensschicht — Rezepte, Zutaten, Küchen und kultureller Kontext über viele Sprachen hinweg — bildet die Grundlage für jede Anwendung. Gemeinsam mit und für die Menschen entwickelt, die kochen, ist sie der Baustein, der den Abgleich überall präzise macht.

Für die Küche der Welt entwickelt

SWADN funktioniert in vielen Sprachen; kultureller und regionaler Küchen-Kontext ist ein integraler Bestandteil der Plattform — nicht nachträglich hinzugefügt. Unser Ziel ist einfach: Jeder Mensch, überall, in jeder Sprache und in jeder Region kann passendes Essen angeboten bekommen, ohne jemals seine Gesundheitsdaten preisgeben zu müssen.

Unsere Datengrundlage vereint fundierte Ernährungswissenschaft, kanonisches Rezeptwissen und geografisch-kulturellen Kontext. So spiegelt eine Empfehlung in Frankfurt, Tokio oder São Paulo die Küche und Kultur des jeweiligen Ortes wider.

Team

Die SWADN GmbH wurde in Frankfurt am Main gegründet.

• Suneel Durgavajhala — Gründer & Geschäftsführer
• Saravanan — Mitgründer & Chief Technology Officer

Ein kleines, fokussiertes Team, das 21 Jahre Erfahrung mit Unternehmens-Datenplattformen bei SAP mit moderner KI-Entwicklung verbindet.

Aktueller Stand

SWADN befindet sich derzeit in einer privaten Vorschau. Wir arbeiten mit einer kleinen Gruppe früher Nutzer und Design-Partner zusammen, um das Produkt zu gestalten, bevor wir es breiter zugänglich machen.

Wenn Sie für einen frühen Zugang berücksichtigt werden möchten, kontaktieren Sie uns bitte.

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